新鮮な高級食材を

肉

鹿児島の業者様より直接仕入れる黒毛和牛。決められた肉ではなく、その時、その時期に美味しいとされる牛肉を相談しながら仕入れております。鉄板焼きの醍醐味であるお肉料理は確かな素材と素材の良さを活かす技術と経験によって成り立ちます。
シンプルな調理法だからこそ技が光ります。

魚介類

肉はもちろん、高級食材のアワビやオマールエビなどの魚介類もご用意しております。鮮魚は千葉県千倉より。厳選した鮮魚もおすすめです。

あわび

逸品料理

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コース

宵

5,500円(税別)

コース内容(全9品)

  • ・本日のお造り
  • ・岩中豚(いわちゅうぶた)の焼売
  • ・金目鯛の鉄板焼 白の野菜ソース
  • ・ソフトシェルシュリンプの鉄板焼
  • ・鹿児島県産
    黒毛和牛リブロース100g
    ※フィレに変更はプラス800円
  • ・黒毛和牛の牛すじと
     梅肉のガーリックライス
  • ・お新香
  • ・お味噌汁
  • ・デザート

遊

7,000円(税別)

コース内容(全10品)

  • ・うにと穴子の重ねにぎり
  • ・本日のお造り
  • ・活あわびの鉄板蒸し
  • ・オマール海老と旬野菜の鉄板焼き
  • ・自家製 くみあげ豆腐
  • ・鹿児島県産 黒毛和牛フィレ80g
    ※リブロースに変更は100g
  • ・黒毛和牛の牛すじと
    梅肉のガーリックライス
  • ・お新香
  • ・お味噌汁
  • ・デザート

凛

8,500円(税別)



コース内容(全11品)

  • ・うにと穴子の重ねにぎり
  • ・本日のお造り
  • ・活あわびの鉄板蒸し
  • ・フォアグラの鉄板焼
    自家製黒トリュフパンにのせて
  • ・オマール海老と旬野菜の鉄板焼き
  • ・自家製 くみあげ豆腐
  • ・鹿児島県産
    黒毛和牛シャトーブリアン80g
    ※リブロースに変更は100g
  • ・黒毛和牛の牛すじと
    梅肉のガーリックライス
  • ・お新香
  • ・お味噌汁
  • ・デザート

サプライズプレート

仲間・家族でお祝いのサプライズをお手伝いいたします。
お誕生日や結婚記念日、送別会などにはケーキ、
デザートプレート、花束をご用意いたしますので、
気楽にご予約ください。
その他、ご相談を承ります。

※ご予約の際、別途料金を頂戴いたします。

サプライズ

お土産

2,138

手ぶらでお越しいただけることで
接待や会食の際にご好評いただいているお土産です。
お時間がかかりますので、
ご予約の際にご注文いただけるとスムーズです。

※表示価格は全て税込みです。

お土産

ご予約

045-620-7993

ホームペー

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